Наборы кухонных ножей
О том, что на кухне должны присутствовать различные виды ножей, известно профессионалам и домохозяйкам. Покупать все это по отдельности не всегда выгодно. Целесообразнее приобретать наборы кухонных ножей, в которых имеются все необходимые виды:
· овощной;
· хлебный;
· филейный;
· универсальный;
· нож шеф-повара;
· обвалочный.
Наборы не могут быть одинаковыми. Домашняя кухня предполагает одну работу, в то время, как у профессионального шеф-повара она значительно отличается. Это хорошо известно мастерам «Кузницы братьев Касаткиных», которые создают лучшие кухонные ножи вручную в соответствии с требованиями современного рынка.
Независимо от предназначения, хороший кухонный нож изготовлен из лучших видов металла:
· нержавейки с высоким содержанием углерода;
· алмазной стали;
· дамасской.
Высокий уровень профессионализма, давние традиции лучших кузнецов и современные технологии позволяют мастерам создавать уникальные ножи, которые отличаются исключительным качеством и имеют характерный ряд преимуществ:
· благодаря составу металла, ножи не подвержены преждевременной коррозии;
· имеют долгий срок службы;
· не требуют частой заточки;
· купить набор кухонных ножей выгоднее, так как это намного дешевле, чем покупать по отдельности.
Многие ножи Ворсма и наборы предлагаются в оригинальных футлярах, поэтому такие изделия выгодно преподносить в качестве подарка. Не стоит считать, что дарение ножа связано с мистическими событиями. Это все предрассудки старых людей. Ножи, созданные нашими кузнецами – это уникальный подарок и гордость для любого кулинара..
Как купить правильный набор
Перед тем, как купить кухонный нож или набор из нескольких ножей, необходимо обратить внимание, каким режущим предметом вы пользуетесь на кухне чаще всего? Если набор приобретается для домохозяйки, то в нем должны присутствовать такие виды:
· мясной;
· хлебный;
· овощной;
· слайсерный;
· универсальный.
Важно, чтобы вместе с ножами была куплена удобная подставка. Хранение ножей вместе с другими принадлежностями (вилками и ложками) приводит к порче заточки ножа. Такого набора вполне достаточно для полноценной работы на кухне.
Выбор профессионального набора требует более внимательного подхода. Шеф-повара очень ревностно подходят к решению этого вопроса. Поэтому необходимо консультироваться с ними или предложить сделать выбор самостоятельно. Ведь кроме указанных ножей, на профессиональной кухне необходимы:
· тесак;
· топорик;
· нож шеф-повара;
· универсальный нож.
Для профессионального повара ежедневно необходимо не менее десяти ножей. Именно столько может насчитывать подарочный набор.
Мастерская ножей «Кузница братьев Касаткиных» производит все ножи вручную кованым способом, которым пользовались лучшие мастера на протяжении нескольких веков. Ведь ножи Ворсма заслужили добрую славу не только в России. Их высокое качество ценится профессионалами за рубежом. Единственное отличие от старинных способов изготовления – это наличие высокотехнологического оборудования в кузнечных мастерских и более высокое качество металла.
Интернет-магазин «Кузница братьев Касаткиных» поможет сделать правильный выбор. Достаточно связаться с нашим менеджером и объяснить, что именно хочется видеть в наборе. Если сделать выбор сложно, сотрудники магазина помогут решить и эту задачу. Будет предложен набор, в котором не окажется ненужного инструмента. Каждый вид ножа будет в ежедневном пользовании.
Доставка осуществляется выбранным заказчиком способом. Если это подарок, то возможна доставка по указанному адресу в место, где проживает человек, для кого он предназначен. По России срок доставки занимает от 3 до 15 рабочих дней.